中南米のお料理を中心にご用意しております
Enpanada エンパナーダ（コロンビア風） ￥1,000
チキンと野菜の香味料をきかせた具をコーン生地でつつみあげてます
中南米料理 Mondongo モンドンゴ ￥1,000
牛ハチノスをハーブや香味料でしっかりと煮込みました
Chicharrón チチャロン ￥1,000
皮付きのボークスパイスを振り混ぜ ゆっくり香ばしく揚げてます
Picadillo ピカディージョ￥1,000
ひき肉と豆を香草で煮込みました オーリーブやレーズンなども入ってます
Lomo Saltado ロモサルタード ￥1,000
ペルーの代表的な料理で、牛肉、トマト、玉ねぎ、スパイス、ソイソースなどを炒めた料理で、日系人が広めました
Guiso de Polls ギソ・デ・ポジョ ￥1,000
手羽元と野菜をトマトと香味料でじっくり煮込みました
サイドメニュー
